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José Manuel Bento dos Santos
Lisboa | Branco

Nome	Madrigal
Tipo	Branco
Região	Lisboa
Designação Oficial	Regional
Colheita	2007
Produtor	José Manuel Bento dos Santos

Teor Alcoólico	13.50
Vasilhames	0.75 l
Consumo	Acompanha cozinhas perfumadas e alegres, de peixes e de carnes acompanhadas por molhos cremosos (molhos de natas, holandaises, beurre blanc). Delicioso com legumes (espargos, aipo, cogumelos, alcachofras) e enfatizante da frescura das entradas (como, por exemplo, uns figos com presunto, alheira com ovo ou morcela com maçã).
Aroma	Flores primaveris.
Sabor	Tem um bouquet muito fresco a alperce, pêssego, figos secos e mel que se expande na boca numa miríade de fragrâncias evanescentes, seduzindo pela sua frescura e ressonância palática.