Nome |
Irreverente |
Tipo |
Tinto |
Região |
Beiras
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Designação Oficial |
Regional |
Colheita |
2005 |
Produtor |
UDACA - União das Adegas Cooperativas do Dão
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Teor Alcoólico |
13.00 |
Açucar |
3.5g/L |
Vasilhames |
0.75 l |
Estágio |
Estágio em madeira de carvalho durante 4 meses seguindo-se de 5 meses em garrafa |
Temperatura Ideal |
15ª |
Consumo |
Ideal com carnes. |
Cor |
Rubi com reflexos púrpura. |
Aroma |
Ameixa madura, cereja preta e amora, casando-se com notas de cacau e especiarias. |
Sabor |
Redondo e complexo conferindo-lhe personalidade e distinção. |
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Prémios |
Medalha de Prata - Wine Masters Challenge 2004
Medalha de Prata - Wine Masters Challenge 2007
Medalha de Prata - Concours Mondial de Bruxelles 2008 |
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