Ficha técnica

Leo d'Honor

Casa Ermelinda Freitas
Palmela | Tinto
Nome Leo d'Honor
Tipo Tinto
Região Palmela
Designação Oficial DOC
Produtor Casa Ermelinda Freitas

Teor Alcoólico 14.50
Açucar 3,3 g/dm³
Vasilhames 0.75 l
Estágio Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês, seguido de 12 meses de estágio em garrafa.
Temperatura Ideal 18ºC
Consumo Acompanha bem pastelaria fina e doçaria árabe, mas também pode servir de aperitivo. Aconselha 15 anos como período máximo de guarda.
Aroma Aroma profundo e concentrado. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias.
Sabor Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho bem encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.

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Notas de prova

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