Ficha técnica

Cabeço do Mocho

Jaime de Almeida Barros - Quinta das Camélias
Dão | Tinto
Nome Cabeço do Mocho
Tipo Tinto
Região Dão
Designação Oficial DOC
Colheita 2005
Produtor Jaime de Almeida Barros - Quinta das Camélias

Teor Alcoólico 14.00
Açucar 2,3 g/dm3
Vasilhames 0.75 l
Temperatura Ideal 16-18ºC
Cor Rubi acentuada
Aroma Frutos vermelhos bem maduros e notas de especiarias.
Sabor Sabor suave, complexo e encorpado. Tem um final de boca longo, aveludado, agradável e persistente.

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Notas de prova

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