Ficha técnica

Adega de Pegões Cabernet Sauvignon

Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Terras do Sado | Tinto
Nome Adega de Pegões Cabernet Sauvignon
Tipo Tinto
Região Terras do Sado
Designação Oficial Regional
Colheita 2005
Produtor Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL

Açucar 2,5 gr /lt
Vasilhames 0.75 l
Estágio 6 meses em pipas de carvalho francês e americano, seguido de 4 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado.
Temperatura Ideal 16-18ºC
Consumo Ideal com caça, carnes grelhadas e queijos.
Cor Granada
Aroma Frutos pretos e especiarias bem entregados com a madeira.
Sabor Vinho gordo com taninos macio. Final longo

Prémios Medalha de Ouro no concurso internacional "Vinalies Internationals 2006", Paris, França

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Notas de prova

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