Ficha técnica

Vale da Judia Colheita Seleccionada

Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Terras do Sado | Tinto
Nome Vale da Judia Colheita Seleccionada
Tipo Tinto
Região Terras do Sado
Designação Oficial Regional
Colheita 2004
Produtor Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL
Teor Alcoólico 13.50
Açucar 4,5 gr/dm3
Vasilhames 0.75 l
Estágio 12 meses em carvalho francês, seguido de 3 anos em garrafa.
Temperatura Ideal 16-18ºC
Consumo Ideal com caça, carne grelhada e queijos
Cor Granada com laivos acastanhados.
Aroma Frutos vermelhos e pretos bem maduros, compota e especiarias.
Sabor Taninos macios. Final longo

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