Nome |
Cerejeiras Colheita Seleccionada |
Tipo |
Tinto |
Região |
Lisboa
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Designação Oficial |
Regional |
Colheita |
2006 |
Produtor |
Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda
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Teor Alcoólico |
13.00 |
Açucar |
<3 gr/l |
Vasilhames |
0.75 l, 1.5 l |
Estágio |
6 a 8 meses de estágio em cubas de aço inox. |
Temperatura Ideal |
16-18ºC |
Consumo |
Consumo imediato ou nos próximos 2 anos. Ideal para acompanhar queijos, caça e carnes vermelhas. |
Cor |
Ruby muito viva. |
Aroma |
Aromas a frutos vermelhos (cerejas) e ligeiro toque de especiarias. |
Sabor |
Encorpado e macio na boca, com corpo médio e frutado. Fim de boca frutado denotando a sua juventude. |
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