No início da década de 1960, um grupo de empenhados bombarralenses, teve a ideia de organizar o Festival do Vinho Português como forma de divulgar a qualidade da vitivinicultura portuguesa.
Até ao início da década de 90, realizaram-se 10 edições espaçadas no tempo, sendo que a partir de 1994 se tornou definitivamente um evento anual.
Nos seus vinte e quatro anos de vida e em especial nos últimos treze, o evento transformou-se num certame de referência para o sector, atraindo todos os anos à mata municipal algumas dezenas de milhares de visitantes.