Nome |
Blandy's Rainwater |
Tipo |
Generoso |
Sub-Tipo |
Madeira |
Região |
Madeira
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Designação Oficial |
Madeira |
Idade |
3 anos. |
Produtor |
Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
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Teor Alcoólico |
18.00 |
Açucar |
78 g/l |
Estágio |
O Rainwater da Blandy's foi transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um
processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45ºC
e os 50ºC, durante três meses. Concluída a estufagem, o vinho esteve três anos a maturar em cascos de carvalho americano. Depois foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. |
Consumo |
O Rainwater da Blandy's foi filtrado, pelo que não necessita ser decantado. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.O Rainwater é um Madeira meio seco, delicioso quando consumido fresco antes das refeições, mas que também acompanha bem a sobremesa. |
Aroma |
Frutos secos. |
Sabor |
Muito leve e fresco, com uma acidez firme e um final de boca médio. Bouquet elegante e refinado |
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