Empresário de Viana investe 8 ME na produção de vinho e hotel
Um empresário de Viana do Castelo está a investir oito milhões de euros na construção de uma adega para um milhão de litros de vinho, um museu e uma unidade hoteleira com 40 quartos.
O projeto "Solar do Louredo - Vinho e Enoturismo" foi lançado em Geraz do Lima, Viana do Castelo, e segundo os promotores, "pretende dar continuidade ao conhecimento geracional da produção de Vinhos Verdes, de alta qualidade", produzindo "exclusivamente castas autóctones" da região, com o "Loureiro"."Em regime de produção integrada, controlamos todos os passos que nos permitem controlar a qualidade da matéria-prima, a uva, até ao processo de vinificação, apoiado pelas mais recente tecnologias de foram a preservar o que de melhor a terra nos dá", explicou à agência Lusa Susana Torres, diretora da "Solar do Louredo", do empresário local Armindo Fernandes.
"Orgulhamo-nos do reconhecimento, continuo e ininterrompido desde a primeira colheita por júris da especialidade, tanto em concursos internacionais, como nacionais e regionais, com a atribuição dos mais altos prémios", acrescentou a responsável.
Esta produção, que é já das mas reconhecidas da região em termos internacionais, ocupa atualmente uma área de 12 hectares, com 100 mil litros de vinho. Em 2012 foi plantada uma área de mais nove hectares, que entrará em produção já este ano.
Até 2014 a estimativa, no âmbito do projeto em curso, passa por chegar a uma área total de 44 hectares e uma produção anual de 400 mil litros de vinho.
"A capacidade atual da adega é 300 mil litros. Para fazer face a este aumento da produção, estamos a iniciar o projeto de construção de uma nova adega, cuja capacidade será de um milhão de litros", sublinhou Susana Torres.
Os promotores estimam vir a exportar 80% da produção, estando numa fase de "forte fase de crescimento".
O projeto em curso, além de aumentar em 400% a produção de vinho Loureiro, Trajadura, Alvarinho (brancos), Vinhão e Merlot (tintos), prevê investimentos numa área bruta de 15.000 metros quadrados.
Nestes espaços existirão áreas "interligadas" com aquela temática, como um restaurante, um museu do vinho e da vinha, além de uma loja de venda ao público, entre outros.
Compreende ainda a construção de uma pequena unidade hoteleira, o "The Wine House Hotel", com cerca de 40 quartos.
"A nossa aposta assenta na produção do vinho verde e no enoturismo, enquadrado na região, com o aproveitamento dos espaços, do rio, da cidade de Viana e das vinhas", rematou Susana Torres, apontando a conclusão de todo o investimento até 2016.
