As escolhas de Sarah
João Paulo Martins | Revista Única | Expresso 06-03-2010 | 10-03-2010 |
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É inglesa. Seleccionou 50 dos nossos vinhos. Muito interessante...
Sarah Ahmed começou na advocacia, mas converteu-se aos vinhos, à crítica e à escrita. Hoje, através do seu site, The Wine Detective - www.thewinedetective.co.uk, tornou-se uma figura quase incontornável no métier e veio engrossar a coluna das inglesas escritoras/críticas de vinhos que proliferam nas terras de Isabel II. Sarah tem (o que só lhe fica bem) uma característica que nos alegra muito: é uma fã incondicional dos nossos vinhos e tem mesmo trabalhado com a Viniportugal em apresentações de vinhos portugueses em Londres. Chega a ser contagiante ver o entusiasmo com que Sarah, frente a uma plateia de curiosos, fala e descreve os vinhos portugueses. Escusado será dizer que os vinhos nacionais só podem beneficiar com este entusiasmo, tal como beneficiam com o de Charles Metcalfe, outro inglês, há décadas entusiasta dos vinhos lusos. Sarah, no seu site, publicou "My 50 Great Portuguese Wines", uma selecção de brancos e tintos. Propositadamente, deixou Porto e Madeira fora desta lista e apenas deu uma achega a dois vinhos de sobremesa.
Fazer listas de vinhos com uma selecção criteriosa envolve sempre riscos, ou porque é muito redutor - uma região pode não se 'esgotar' em meia dúzia de vinhos - ou porque é tremendamente subjectivo e o parceiro do lado, com os mesmos vinhos provados, poderia fazer uma outra listagem. Eu próprio tenho de passar por isso todos os anos, quando selecciono Os Melhores do Ano, todos os outros que fazem listas passam pelo mesmo. As escolhas são sempre difíceis, seja nos vinhos, nos filmes ou nos livros. Felizmente, cada cabeça sua sentença. Sarah fez uma escolha subtil, uma vez que tendo utilizado a palavra Great e não Best, conseguiu incluir na listagem alguns vinhos que jamais estariam aqui presentes se a escolha fosse dos melhores. É que a palavra Great pode incluir perfeitamente um vinho de €2 ou €3 (como foi o caso), em virtude da excelente relação qualidade/preço e deixar de fora vinhos tão emblemáticos como o Barca Velha ou Qta. do Crasto, Vinha da Ponte ou Maria Teresa.
Um outro aspecto que merece destaque é o apreço que os provadores estrangeiros têm por vinhos portugueses que se afastam das tendências da moda, que são feitos de castas pouco conhecidas ou que podem mesmo ser considerados esquisitos. No fundo, há aqui um movimento de sentido contrário: há produtores portugueses a tentar fazer vinhos ao gosto internacional e provadores internacionais, por estarem fartos desse tal gosto, a apreciarem as nossas originalidades. Lamentavelmente, alguns dos nossos produtores apressam-se a enviar vinhos para estes wine writers, mas cá dentro ninguém os conhece, nem os vinhos aparecem à venda. Devem ser as modernas técnicas de marketing a funcionar.
VINHOS BRANCOS
Quinta de Chocapalha Arinto 2008
Quinta de Ameal Loureiro 2008
Anselmo M. Contacto Alvarinho 2008
Quinta do Louridal Poema Alvarinho 2007
Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 2008
Vale d'Algares Seleccion 2008
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2007
Quinta do Cardo Síria 2008
Qta. dos Currais Colh. Selecc. 2007
Quinta de Saes Reserva 2008
Pó de Poeira 2008
Redoma Reserva 2008
Vila Santa 2008
Pêra Manca 2007
VINHOS TINTOS
Estremadura
Qta. das Vinhas de Areia Fundação Oriente Ramisco 2005
Qta. do Monte d'Oiro Reserva 2006
Algarve
Monte da Casteleja Maria Selection 2007
Bairrada e Beiras
Quinta dos Currais Reserva 2003
Filipa Pato Lokal Silex 2008
Luís Pato Vinha Barrosa 2005
Encontro 1 2007
Quinta da Dôna 2004
Dão
Quinta da Falorca T-Nacional 2007
Quinta de Cabriz Colh. Selecc. 2007
Quinta da Pellada Reserva 2006
Vinha Paz Reserva 2005
Quinta dos Roques Garrafeira 2003
Douro
Quinta de S. José 2007
Quinta do Côa 2007
Cedro do Noval 2007
Quinta do Noval Labrador 2007
Redoma 2007
Quinta do Passadouro Reserva 2007
Curriculum Vitae "C.V." 2007
Qta. do Crasto Vinha da Ponte 2007
Pinga do Torto 2005
Alves de Sousa Abandonado 2005
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2004
Quinta do Vale Dona Maria 2004
Alentejo
Herdade dos Grous 23 Barricas 2008
Terrenus 2007
Herdade de São Miguel dos Descobridores Reserva 2007
Esporão Priv. Select. Garraf. 2007
Grande Rocim 2007
Malhadinha 2007
Mouchão Tonel 3-4 2005
Quinta do Zambujeiro 2004
Quinta do Mouro 2004
VINHOS DOCES
Quinta do Portal Late Harvest 2007
Quinta da Bacalhôa Moscatel de Setúbal Roxo 1999