Nome | Sanguinhal Syrah - Touriga Nacional |
Tipo | Tinto |
Região | Lisboa |
Designação Oficial | Regional |
Colheita | 2004 |
Produtor | Companhia Agrícola do Sanguinhal, Lda |
Teor Alcoólico | 14.00 |
Açucar | <2 gr/l |
Vasilhames | 0.75 l |
Estágio | 12 meses em barricas de carvalho francês. |
Temperatura Ideal | 17-18ºC |
Consumo | Consumir já ou deixar evoluir na garrafa. Excelente acompanhamento para queijos, pratos de carne vermelha, caça e massas. |
Cor | Rubi intensa. |
Aroma | Aromas a violeta da Touriga, combinam com notas de especiarias da Syrah e a baunilha do carvalho francês. |
Sabor | Na boca apresenta-se muito macio, encorpado, harmonioso e elegante. Tem um final de prova longo e macio |
Prémios | Medalha de Ouro - Festival do Vinho Português, Bombarral, 2008 Medalha de Prata - X Concurso Vinhos ACIC Cidade de Coimbra, Coimbra, 2008 |