Consumo de vinho tinto deve diminuir em 2008
O mercado de vinhos poderá ficar estável ou descer ligeiramente em 2008 face ao ano anterior, com o consumo de vinho tinto a regredir e os portugueses a optarem por produtos mais baratos, prevê o presidente da CAP.
Em declarações à agência Lusa, o responsável da Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), João Machado, referiu que se assiste a uma transferência das decisões de compra para "vinhos mais baratos, até dois euros, nos supermercados". Ao mesmo tempo que aponta alguma regressão do consumo de vinho tinto, João Machado refere que o branco está a recuperar e o rosé também cresce.
João Machado acrescenta que "80 por cento das vendas de vinho realizadas nas grandes superfícies têm um valor por litro abaixo dos dois euros" e estas unidades representam cerca de 70 por cento do total do mercado, segundo os dados da CAP. Já os restaurantes, onde é vendido cerca de 12 por cento do vinho, estão a registar quebras nas vendas deste produto, acrescenta.
Quanto à divisão do mercado de vinhos, os brancos estão a recuperar de uma quebra do consumo desde há cinco ou seis anos, os rosés "vendem-se bastante em Portugal, embora com quotas pequenas, mas a crescer", enquanto o tinto "está a regredir", aponta o presidente da CAP. O vinho tinto representa mais de metade do total do mercado de vinho, podendo chegar perto dos 70 por cento, segundo as estimativas de João Machado.
Segundo o Diário de Notícias de ontem, este ano a produção de vinho deverá registar uma quebra na ordem dos nove a 12 por cento em resultado das condições climatéricas.
