Confraria báquica nasce dia 25 para defender e promover vinho Alvarinho
A defesa e a promoção do Alvarinho são os objectivos da confraria báquica que dia 25 será formalmente constituída em Monção, no decorrer de uma feira dedicada aquele vinho, anunciou hoje o responsável pela iniciativa.
Aleixo Caldas disse que a Real Confraria do Alvarinho terá como "mestres fundadores" produtores de Monção e de Melgaço, os dois concelhos onde se produz aquele vinho.O responsável sustentou que a opção pelo "real" no nome da confraria se deve à "nobreza" do Alvarinho, que classificou como "o rei dos vinhos verdes".
A Feira do Alvarinho, que decorrerá de 22 a 25 de Maio, no Largo da Estação, em Monção, ficará também marcada pela apresentação de dois novos espumantes daquela casta e do "copo oficial" daquele vinho.
"É um copo mais largo, mais digno, mais à altura da qualidade do vinho", disse Aleixo Caldas, responsável da Associação de Produtores de Alvarinho.
Orçada em 100 mil euros, a feira vai contar com 88 expositores, 10 dos quais de vinho Alvarinho, sendo os restantes ligados ao fumeiro, artesanato e comes e bebes, nas típicas tasquinhas.
A criação desta confraria junta-se à rota turística do Alvarinho, recém inaugurada em Melgaço, que propõe a realização de uma viagem ao mundo daquele vinho.
Sete adegas e dois locais oficiais de comercialização do vinho e também do artesanato local, complementados com sete propostas de restaurantes, seis de museus e Centros de Interpretação, e cinco alojamentos, fazem já parte do percurso, que se pretende vá sendo alargado com novos aderentes.
Orçada em 80 mil euros, a nova rota dá a conhecer os vinhedos onde a casta amadurece, as adegas e equipamentos de produção e os múltiplos sabores do Alvarinho.
