Lançado novo Periquita Reserva
José Maria da Fonseca lança colheita de 2010 de um dos seus vinhos mais emblemáticos da Península de Setúbal.
A José Maria da Fonseca acaba de lançar no mercado a colheita de 2010 do Periquita Reserva.A nova colheita de Periquita Reserva mantém as tradicionais castas Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca, projectando assim um lote entre a verdadeira tradição Periquita e uma visão para o futuro.
As três castas combinam-se na perfeição para dar ao vinho um perfil frutado, equilibrado e com taninos suaves. O Periquita Reserva 2010 é um vinho de cor rubi intenso, com um aroma a frutos pretos (amoras), cassis, mineral, figos, licoroso e pimenta.
Este vinho estagiou em madeira nova e usada durante 8 meses. Deverá acompanhar carnes vermelhas, caça ou queijos e ser consumido a uma temperatura de 16ºC.
