Ficha técnica

Blandy's Duke of Sussex

Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
Madeira | Generoso
Nome Blandy's Duke of Sussex
Tipo Generoso
Sub-Tipo Madeira
Região Madeira
Designação Oficial Madeira
Idade 3 anos
Produtor Symington Family Estates, Vinhos, Lda.

Teor Alcoólico 19.00
Açucar 50 g/l
Vasilhames 0.75 l
Estágio O Duke of Sussex da Blandy's foi transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45ºC e os 50ºC, durante três meses. Concluída a estufagem, o vinho esteve três anos a maturar em cascos de carvalho americano. Depois foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado.
Consumo Ideal como aperitivo, mas também acompanha entradas cremosas, pratos de peixe e cozinha indiana. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.
Aroma Um leve e delicado Madeira, com aromas frescos e de frutos secos.
Sabor O final de boca é delicado e refrescante, com um toque cítrico.

Prémios Medalha de Ouro – International Wine Challenge 1998

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Notas de prova

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